2009年2月9日（月）から11日（水・祝日）の３日間、東京国際フォーラムにて「世界料理サミット２００９ TOKYO TASTE」が開催されました。
　この催し物は、国内外の料理人・料理文化の国際交流を深めること等を目的に開催されたもので、ジョエル･ロブション氏、フェラン・アドリア氏など、８ヶ国21人のカリスマシェフによる論壇やデモンストレーション、および、この趣旨に賛同する企業による展示などが行われました。
　当社もこの世界料理サミットに出展し、インフュージョン・ブイヨンをはじめとする当社製品の試食・試飲をおこない、ご好評をいただきました。当社のブースには、インフュージョン・ブイヨンを共同開発したジョエル・ロブション氏も参加され、氏自ら商品の素晴らしさをアピールいただきました。集まった多くの来場者の方からも賞賛のお言葉をいただくと同時に、業務用だけでなく家庭用への販売をしてほしいと望む声もいただきました。
　また、ロブション氏もお客様の要望に応え、サイン会や写真撮影など気さくに応じていただき、和やかな雰囲気の中、実りの多い展示会となりました。